Накрыть посуду с тестом пленкой и поставить в теплое место (комнатная температура) на 1 час
В конце добавляем растопленное сливочное масло
Добавляем смесь муки с орехами и снова взбиваем
Добавляем понемногу молоко, не прекращая взбивать
Взбить яйца с сахаром и добавить коньяк
Смешать муку с орехами (орехи измельчённые в муку)
Растопить сливочное масло
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
65 г растопленного сливочного масла
3 ст л коньяка (бренди, рома)
60 г грецких орехов (вкуснее всего именно с грецкими), измельченных в муку
4 ст л с небольшой (!) горкой муки
Предупреждаю, переворачивать нелегко (рвутся), но если добавить муки, вкус сильно проигрывает (!), я пробовала. На третий раз приловчилась, поддевая лопаткой середину.
Я подаю со сгущенным молоком (совсем немного, чтобы не перебить восхитительный ореховый вкус и аромат )
Девочки и мальчики, обязательно хотя бы один раз попробуйте блины по этому рецепту! Вкус у десерта просто изумительный!
Оригинал рецепта «Ореховые блинчики с бренди» принадлежит Carina, ко мне попал с изменениями от silensya. Я рецепт тоже изменила.
ОРЕХОВЫЕ БЛИНЧИКИ С КОНЬЯКОМ
Ореховые блинчики 13 Дек 2009 22:24
На страницу 1,
Ореховые блинчики : Блины, блинчики, оладьи
Комментариев нет:
Отправить комментарий